5 établissements pour profiter du Liban
Chez Chichamaps, le Liban est un pays qui nous est particulièrement cher puisque Amani, notre CEO et moi-même sommes franco-libanaises.
Cela fait longtemps que nous souhaitons faire un article sur des établissements libanais et la conjoncture socio-économique du pays de ces dernières semaines nous à décidé à le faire maintenant.
Il nous semblait important de rappeler le contexte qui nous occupe et ainsi montrer comment le narguilé s’inscrit comme pratique fédératrice et de partage qui réunit les gens.
Le 17 Octobre au soir, une vague de protestation populaire s’est déclenchée aux quatres coins du Liban dans le but de dénoncer la corruption de la classe politique présente au sein du gouvernement depuis près de 30 ans et qui a mené le pays à la crise économique.
De la même manière qu’en France l’année dernière, les révoltes populaires sont parties d’événements bien spécifiques comme l’annonce de nouveaux impôts sur l’essence, le tabac et les appels en ligne via WhatsApp.
Cela fait plus d’un mois que les manifestations se poursuivent et le mouvement s’est étendu aux différentes diasporas libanaises dans le monde et notamment en France, à Paris.
Amani et moi-même y participons, depuis Paris, et nous avons été frappées par la fraternité et le partage que l’on pouvait y observer. Il faut savoir que ces manifestations ont des allures de festival et l’on peut y voir des dj set, des concerts ainsi que des… “narguilé trucks” !
Une manière comme une autre de réunir les gens pour discuter, échanger et débattre de l’évolution de la situation nationale.
Nous voulions donc vous montrer cet engouement, ces valeurs fondamentales qui sont véhiculées par la culture chicha. La fraternité, le partage, le vivre-ensemble n’en sont que plus marquants dans ce genre de contexte.
Le contexte est placé, ça nous tenait à coeur de vous en parler. Maintenant, passons aux choses sérieuses ! ?
Voici donc notre top 5 des établissements pour profiter du Liban, le plus beau pays du monde ! (en toute neutralité ?)
Al Falamanki Raouche
Al Falamanki Raouche est un restaurant traditionnel conçu pour vous plonger dans l’atmosphère des petits villages beyrouthin plein de charme. C’est le lieu idéal pour s’asseoir et profiter d’un moment de nostalgie en jouant à un jeu de cartes ou au backgammon tout en ayant une belle vue sur “la grotte aux pigeons” a.k.a. Raouche.
Le lieu passe aussi des artistes typiques et vous offre un vrai instant libanais loin du superflu.
Avec sa large sélection de délicieuses spécialités libanaises, le café Al Falamanki est un lieu de sérénité au milieu d’une nation au climat compliqué, un havre de paix dans la ville.
? Raouche, Beyrouth, Liban
? Ouvert tous les jours de 09h00 à 00h00.
Feniqia
Feniqia (Phénicie en français) est un restaurant et lounge disposant d’un service chicha.
Tous les habitants de Byblos vous le diront, cet établissement dispose de la meilleure cuisine libanaise traditionnelle de la ville.
Alors passez y faire une petite pause lors de votre prochaine visite de la ville côtière ?
? Byblos, Liban
? Ouvert tous les jours de 09h00 à 03h00.
Amar Harissa
Avec un emplacement exceptionnel surplombant le magnifique paysage Méditerranéen, Amar Harissa est une destination majeure pour les amateurs d’ambiance pittoresques.
De la simplicité, du calme et du vivre-ensemble, voici la devise de la maison qui saura vous ravir de sa délicate cuisine locale !
?Harissa, Liban
? Ouvert tous les jours de 12h00 à 00h00.
Cozy Café
Le Cozy Café est situé à Beyrouth et propose une ambiance toute particulière puisqu’il est la définition même du “cosy” !
Si vous voulez mêler détente, confort et produits de qualité, n’hésitez plus une seconde, c’est le lieu pour vous.
Les nappes à carreaux et le mobilier composé de belles pièces en bois vous mettront tout de suite dans l’ambiance, le narguilé et la nourriture se chargeront du reste ?
? Mar Elias refugee camp, Beyrouth, Liban
? Ouvert tous les jours de 09h00 à 00h00.
Jnaynet Farid
Jnaynet Farid (Jardin de Farid) est une passerelle unique vers un autre monde fait de calme, de jeux et d’espaces verts !
Situé au centre de Beyrouth, venez vous y oublier quelques heures le temps d’une partie de cartes ou de Monopoly entre amis.
L’atmosphère calme et sereine qui est règne vous fera oublier vos pires tracas. En quelques instants vous vous y sentirez comme chez vous, faites nous confiance ?
? Jnaynit Farid, Bechara El Khoury, Beyrouth, Liban
? Ouvert tous les jours de 09h00 à 02h00.
Si vous n’avez pas encore essayé ces établissements, j’espère que ces conseils vous donneront envie d’aller faire un tour chez nos amis libanais !
Et vous, quelles sont vos adresses libanaises favorites ?
Et si vous n’avez pas encore fait votre choix, tous les meilleurs établissements sont sur Chichamaps ?
